×
خانه » Product » طرح احداث گلخانه خاکی خیار ۸۵۰۰ متری

طرح احداث گلخانه خاکی خیار ۸۵۰۰ متری

  • تعداد خرید : 0 بار
  • بخش مربوطه : کشاورزی
  • تعداد صفحات : 445 صفحه
  • مدت زمان فیلم : 220 دقیقه
  • فرمت فایل : پی دی اف
  • آخرین بروزرسانی : اسفند 1398
  • 63,000 تومان

    طرح احداث گلخانه خاکی خیار ۸۵۰۰ متری

    گلخانه بخش محدودی از فضاست که در آن کلیه عوامل محیطی قابل کنترل بوده و برای کشت های متراکم و تولید محصول خارج فصل و یا خارج از محیط طبیعی گیاه احداث میگردد. راه اندازی گلخانه برای تولید میوه های خارج از فصل و همچنین گل و گیاهان زینتی از قرن ۱۷ میلادی در اروپا آغاز و در سال های اخیر به منظور استفاده بهینه از منابع خاک و آب و یا اشتغال زایی در سراسر جهان گسترش یافته است. گلخانه ها از نظر نوع تو لید و نوع تیپ سازه دارای انواع مختلفی به شرح ذیل می باشند. مهمترین مزیت تولیدات گلخانه ای نسبت به تولید در فضای باز عبارتند از: اشتغالزایی بالا, مصرف آب کم و افزایش تولید در واحد سطح.
    خیار گیاهی با نام علمی Cucumis sativus از خانواده Cucurbitacae می باشد. به احتمال قوی این محصول بومی آسیا و آفریقاست و در حدود هزاران سال است کشت میشود. خیار در مقابل سرما حساس و طالب گرماست. چنانچه دمای شب پائین تر از ۵ C° باشد میوه ها بحد کافی تشکیل نمی شوند و یا اینکه اختلالات فیزیولوژیکی در آنها ظاهر می گردد.
    حداقل دما برای جوانه زدن بذر خیار C° ۱۲ و برای رشد و نمو بالای C° ۱۰ می باشد. گلها ابتدا در دمای ۱۵ C° به بالا و گرده ها در دمای ۱۷ C° به بالا باز میشوند. عمل لقاح در دمای ۲۶ تا ۲۹ درجه سانتی گراد انجام می گیرد. زمان متوسط جوانه زنی بذر در شرایط ایده آل ۳ تا ۴ روز و طول دوره رشد تا میوهدهی پس از نشاء در حدود ۳۵ تا ۵۰ روز است. همچنین تراکم استاندارد و مناسب کشت در متر مربع برای کشت زمستانه ۲/۲ در متر مربع و برای کشت بهاره ۱/۷ در مترمربع میباشد. از ۸ هزار هکتار سطح گلخانه کشورمان در حدود ۴/۵ هزار هکتار به کشت این محصول اختصاص دارد. مناطق عمده در کشت خیار گلخانه ای شامل جیرفت، یزد، اصفهان می باشد.
    نحوه کشت خیار به دو روش مستقیم و نشایی انجام می گیرد که بهتر است برای تسهیل در رشد و مقاوم سازی بوته از روش نشاء استفاده گردد. در این روش در سینی نشا از پیت ماس و کوکوپیت به نسبتهای مشخص استفاده میشود. در شرایط ایده ال بعد از ۳ تا ۶ روز جوانه زنی صورت گرفته و یک ماه بعد میتوان نشاء را به زمین اصلی انتقال داد. برای زمان کشت خیار با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه باید اقدام شود چنانکه در منطقه جیرفت کشت از اوایل مهر ماه شروع و تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد اما در بسیاری از مناطق دیگر با توجه به شرایط آب و هوایی دو فصل کشت بهاره و پائیزه وجود دارد.

    مهمترین خصوصیات خیار:

    سازگار با شرایط کشت در گلخانه هستند
    احتیاج به زنبور یا دیگرعوامل تلقیح کننده ندارند.
    راندمان محصول زیاد می باشد.
    انجام هرس و جوان نمودن بوته، عمر گیاه را می توان چندید بار تجدید نموده و مجدداً بهره برداری نمود

    خاک و بستر مناسب

    بستر مناسب برای کشت خیار، لومی شنی است که باید عاری از آلودگی ها باشد. PH بستر باید ۶٫۵ تا ۷٫۵ باشد. EC آب حدود ۲ و حداکثر ۳ دسی زیمنس بر متر می باشد. حتما خاک باید دارای زهکش مناسب باشد.
    خاک مورد استفاده در گلخانه های کشت خیار بایستی دارای بافت سبک (Sandy loam) بوده و از نفوذپذیری خوبی برخوردار باشد. این نوع خاک هر چه از نظر داشتن هوموس تقویت گردد کاشت خیار در آن دارای عملکرد بهتری خواهد بود. تقویت خاکهای سبک را می توان با کودهای حیوانی تامین نمود.

    کاشت خیار گلخانه

    نحوه کشت خیار به دو روش مستقیم و نشایی انجام میگیرد که بهتر است برای تسهیل در رشد و مقاو مسازی بوته از روش نشاء استفاده گردد. در این روش در سینی نشا از پیتماس و کوکوپیت به نسبتهای مشخص استفاده میشود. در شرایط ایدهال بعد از ۳ تا ۶ روز جوانهزنی صورت گرفته و یک ماه بعد میتوان نشاء را به زمین اصلی انتقال داد. برای زمان کشت خیار با توجه به شرایط آب و هوایی منطقه باید اقدام شود چنانکه در منطقه جیرفت کشت از اوایل مهر ماه شروع و تا اواخر خرداد ماه ادامه دارد اما در بسیاری از مناطق دیگر با توجه به شرایط آب و هوایی دو فصل کشت بهاره و پائیزه وجود دارد.

    آبیاری خیار گلخانه

    دوره آبیاری بر اساس سن گیاه، بافت خاک و دمای منطقه توصیه میگردد. آبیاری زیاد باعث شستشوی خاک شده و مواد غذایی کمتری در اختیار ریشه قرار میگیرد، از طرفی آبیاری کم نیز باعث پژمردگی و تنش برای گیاه میگردد. بهترین زمان آبیاری هنگامی است که رطوبت خاک به ۲۵ %رسیده باشد. بهتر است در مرحله ۴ برگی شک تشنگی به گیاه داده شود تا ریشه گیاه برای جذب آب به عمق بیشتری نفوذ کرده و در نتیجه گیاه قویتر خواهد شد. نصب تیپهای آبیاری نیز باید به نوعی باشد که محدوده رطوبتی بین دو قطره چکان پوشش داده شود.

    هرس

    زمان مناسب هرس بوته خیار در هنگامی که ارتفاع بوته به ۳۰ سانتیمتر میرسد باید انجام گیرد . در این زمان گیاه فرصت بیشتری برای رشد ساقه و تولید برگهای قویتر خواهد داشت . در مراحل بعدی نباید تعداد برگ های هرس شده بیشتر از ۳ عدد در هر بار هرس باشد و حداقل ۱۸ تا ۲۲ برگ بعد از هرس بر روی بوته باقی بماند . همچنین بر حسب نوع رقم هرس میوه نیز انجام میگیرد . این کار برای کشاورزان با تجربه با عملکرد و قدرت بیشتر بوته در تولید محصول همراه است. هرس میوه ها باید در مراحل اولیه رشد و قبل از درشت شدن میوه انجام گیرد.

    پائین کشی بوته ها

    جهت پائین کشیدن بوته با تدا باید برگ های پیر هرس شود . جهت پائین کشیدن بوتهها به سه روش عمل می شود . ابتدا با حذف برگهای پائینی و شل کردن نخ ها از قرقره که به سیم مهار متصل است ساقه را به صورت گرد در روی زمین قرار داده، البته گاهی ساقه ها به جای اینکه روی زمین قرار گیرند بر روی شاسی های مخصوصی که با فاصله ۵۰ سانتیمتر تعبیه شده اند قرار میگیرند.
    زمانی که بوته به انتها میرسد به دو شاخه فرعی اجازه میدهیم که رشد خود را ادامه دهند و دوباره به سمت پائین حرکت کنند. این دو شاخه فرعی را مانند شاخه های اصلی در نظر میگیریم و پس از رشد این جوانه شاخه ها ای انتهایی شاخه اصلی را حذف می کنیم و سوم اگر در پایان فصل کشت با فرا رسیدن هوای گرم مصادف باشد میتوان به جای پائین کشیدن بوته ها آن را بر روی سیمها انداخته تا مانند سایبانی در گلخانه عمل کند .
    در این حالت باید کاملاً مراقب بود که بوته ها در موقع خم شدن آسیبی نبیندن . جهت نخکشی بوته ها باید در یک جهت بوته را به دور نخ پیچید و این کار را هر روز ادامه دهیم . انتهای نخ نباید به دور ساقه گره بخورد برای این کار میتوان پائین نخها را به سیم مهار در پائین گیاه بست و یا اینکه نخ اضافه را به دور قرقرههای سیمی پیچانده و بر روی سیم مهار قرار داد و یا اینکه به وسیله کلیپسهای مخصوص که به اندازه قطر ساقه گیاه است و به انتهای نخها بسته می شود ارتباط ساقه و نخ را بدون گره زدن به گیاه برقرار نمود . مرحله نخکشی یکی از مراحل مهم در داشت خیار می باشد و عدم توجه به این مرحله سبب شکستن ساقه گیاه و ایجاد آسیب جدی به گیاه خواهد شد.

    تراکم بوته ها

    به منظور دستیابی به بیشترین برداشت محصول از متر مربع تراکم بوته ها حائز اهمیت است.
    بعضی از کشاورزان و گلخانه داران بر این باورند که اگر تعداد بوته در واحد سطح بیشتر باشد محصول بیشتری می توانند برداشت کنند.
    بر اساس تجارب بدست آمده در گلخانه های خاکی برای واریته های موجود تراکمی برابر با ۷/۱ تا ۳ بوته٬ با توجه به فصل کاشت و نوع واریته از نظر کوچکی و بزرگی برگ در نظر می گیرند.

    نخ بندی بوته ها

    در زمان رشد بوته باید نخهای گلخانه را آماده کرده و بر فراز بوته ها به سیم های مهار در فضای سقف گلخانه متصل نمود تا در هنگام رشد سریع بوته ها به طور منظم به دور نخ ها بسته شود.
    برای بستن بوته ها به دور نخ ها روش های مختلفی وجود دارد:
    می توان پائین نخ ها را به سیم مهار در پائین گیاه بست و یا اینکه نخ اضافه را به دور قرقره های سیمی پیچانده و بر روی سیم مهار قرار داد و یا اینکه به وسیله کلیپس های مخصوص که به اندازه قطر ساقه گیاه است و به انتهای نخ ها بسته می شود ارتباط ساقه و نخ را بدون گره زدن به گیاه برقرار نمود شایان ذکر است که نباید در مرحله نخ کشی بی توجهی نمود زیرا غفلت در این کار باعث شکستن ساقه گیاه می شود و سبب آسیب جدی به گیاه خواهد شد.
    زمانی که بوته ها به سقف مفید گلخانه می رسند باید پائین کشیده شوند.

    هرس بوته های خیار

    در بوته خیار تا زمانی که ارتفاع گیاه به ۳۰ سانتی متر نرسیده هیچگونه هرسی را انجام نمی دهیم.
    اما پس از اینکه بوته به ارتفاع ۳۰ سانتی متری رسید شاخه های فرعی و میوه و گلهای آن را به تدریج حذف می کنیم.
    با این کار به گیاه اجازه می دهیم که تمام انرژی تولیدی توسط گیاه صرف رشد ساقه و برگهای اولیه شود و بدین وسیله گیاه قوی و شاداب باشد.
    از ارتفاع ۳۰سانتی متر به بعد شاخه های فرعی را حذف کنیم ولی با توجه به فصل کاشت و نظر برخی کارشناسان و کشاورزان با سابقه برخی به شاخه های فرعی اجازه می دهند رشد نمایند و بر اساس واریته و فصل کاشت طول شاخه های فرعی را تنظیم می کنند.
    قابل ذکر است که در فصل بهار جوانه انتهایی شاخه های فرعی را بعد از ظهور برگ پنجم حذف می کنند به یاد داشته باشید که هرس اولیه گیاه تاثیر مستقیم و بسیار خوبی در رشد و بار دهی بوته خواهد داشت البته مشروط بر اینکه به طور صحیح و اصولی انجام گیرد.

    برداشت خیار

    در هنگام چیدن خیار باید دقت شود تا میوه به سمت بالا کشیده شود در این صورت میوه به همراه دم گل از ساقه جدا شده که علاوه بر ماندگاری بیشتر میوه بازار پسندی بیشتری دارد و از طرفی باقی مانده دمگل میوه بر روی ساقه محلی برای فعالیت پوسیدگی و بیماریها نخواهد بود البته استفاده از قیچی استریل در چیدن میوه بسیار مؤثرتر و بدون آسیب به گیاه میباشد . امروزه در گلخانه های پیشرفته از اشعه برای چیدن میوه ها استفاده میگردد.

    انبارداری

    عمر انبارداری میوه خیار در شرایط مطلوب ۱۰ -۱۳ درجه سانتیگراد و رطوبت نسبی ۹۵ – ۹۰% به ۱۴ روز افزایش می یابد . برای این منظور نباید جعبه های میوه را در انبار زیاد روی هم قرار داد و یا طوری کنار هم قرار گیرند که عبور هوا در بین جعبه ها به سختی صورت گیرد چون در این صورت قسمتهای مرکز ی به اندازه کافی سرد نخواهد شد . همچنین باید از انتقال و انبار کردن میوه خیار در کنار محصولاتی مانند سیب و گوجه فرنگی که اتلین تولید میکنند خودداری شوند. چون اتلین سبب زردی محصول خیار شده و کیفیت آن را کاهش میدهد.
    بعد از انتقال میوه از انبار سرد باید مواظب بود که آب روی میوه جمع نشود خصوصاً اگر میوه بدون حفاظ باشد، برای جلوگیری از جمع شدن آب در روی میوه باید قبل از انتقال، دمای انبار را به تدریج افزایش داد و یا اینکه میوه ها را باید در شرایط خنک و تهویه مناسب نگهداری کرد . توجه داشته باشید بعد از برداشت میوه خیار در شرایط مناسب فقط کیفیت موجود آن حفظ میشود و امکان افزایش کیفیت خیار بعد از برداشت وجود ندارد.

    مهمترین آفات خیار گلخانه ای

    شته
    کنه دونقطه ای
    تریپس
    مگس سفید یا سفید بالک
    مگس مینوز

    روش برداشت محصول

    از مواردی که باید در انجام آن بسیار دقت کرد تا به گیاه آسیبی وارد نشود نحوه چیدن خیار از بوته است.
    شیوه اصولی و صحیح چیدن خیار از بوته این است که؛ آن را به سمت بالا کشیده تا بدین وسیله از ساقه جدا شود این عمل باعث می شود که بقایا یا دنباله میوه بر روی ساقه باقی نماند زیرا باقی ماندن این قسمت بر روی ساقه باعث پوسیدگی ساقه می شود و از طرفی دنباله میوه علاوه بر اینکه وزن میوه را سنگین تر می کند باعث جلوگیری از نرم شدن سریع میوه هم می شود.
    امروزه در اکثر گلخانه ها دیده می شود که خیار را به وسیله قیچی از شاخه جدا می کنند این کار زمانی می تواند مشکل آفرین باشد که قیچی آلوده به بیماریهای قارچی و ویروسی خاصی باشد. در این حالت امکان انتقال بیماری از یک بوته به بوته دیگر زیاد است. بد نیست بدانید به تازگی دستگاهی اختراع شده است که به وسیله اشعه می تواند میوه را از ساقه جدا کند. ولی تا زمانی که دسترسی به این وسائل امکان پذیر باشد بهتر است حتاالمقدور میوه با دستکش چیده شود ضمنا از ابزارهایی استفاده کنید که اطمینان داشته باشید آلوده نیستند.

    وضعیت بازار خیار

    باردهی خیار گلخانه، چون روزانه است به شما این فرصت را می دهد تا با آسودگی خاطر و فرصت کافی محصولتان را بفروشید. با کمی بازاریابی محلی می توانید محصول روزانه تان را به میوه فروشی ها بفروشید.

    این طرح توجیهی مبتنی بر متن میباشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه شده است در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است

    عنوان پروژه : احداث گلخانه خیار ۸۵۰۰ متری
    ظرفیت : ۳۸۳ تن
    مساحت زمین : ۱۲۰۰۰ مترمربع
    میزان سرمایه گذاری ثابت طرح : ۳۸,۶۳۰,۷۵۹ هزار ریال
    قیمت مبنای دلار : ۱۴۰۰۰ تومان
    آخرین تاریخ بروزرسانی طرح : اسفند ۱۳۹۸

    5/5 (1 Review)

    دانلود طرح احداث گلخانه خیار8500 متری

    این طرح توجیهی مبتنی بر متن میباشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه شده است در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است.

    شما میتوانید برای دریافت این بسته با پرداخت هزینه و دریافت محصول بر روی گزینه "افزودن به سبد خرید" اقدام فرمایید و لینک دانلود این بسته را پس از پرداخت آنلاین دریافت نمائید.

    آشنایی با سر فصل های اصلی بسته گلخانه

    معرفی انواع گلخانه و آشنایی با سازه های آن
    تشریح کامل نحوه مکانیابی و شرایط لازم جهت مناسب جهت ایجاد گلخانه
    ضوابط اخذ مجوزهای قانونی موردنیاز و نحوه اخذ مجوزهای مربوطه
    آشنایی کامل با تاسیسات و تجهیزات گلخانه
    طرح توجیهی مالی و اقتصادی گلخانه خاکی صیفیجات
    برنامه عملیاتی گلخانه – شامل شرح کامل کشت، تغذیه، گوددهی و مبارزه با آفات

    فیلمهای آموزشی موجود در این بسته:

    احداث اصولی سازه گلخانه
    مدیریت کشت های گلخانه ای (تولید نشا،و کشت در گلخانه)
    مدیریت کشت های گلخانه ای(پوشش گلخانه)
    معرفی و شناخت سیستم خنک کننده گلخانه ها
    مدیریت کشت های گلخانه ای(برداشت، بسته بندی وبازاریابی)
    مدیریت کشت های گلخانه ای (تغذیه وکوددهی محصولات گلخانه ای)
    مدیریت کشت های گلخانه ای(کنترل بیماری های مهم گلخانه)
    مدیریت کشت های گلخانه ی (کنترل آفات مهم گلخانه ای)

    محتوای اصلی این طرح توجیهی شامل موارد ذیل است:

    فصل اول: چکیده مطالعات فنی – اقتصادی- مالی
    معرفی طرح
    مدت زمان اجراي طرح
    برآورد هزينه اجراي طرح
    فصل دوم: معرفی طرح و محصولات
    معرفی طرح
    هدف از اجرای طرح
    اهداف اقتصادی طرح
    اهمیت انرژی در تولید محصولات گلخانه ای
    مزایای کشت گلخانه ای
    معایب کشت گلخانه ای
    فصل سوم :مطالعه مالی و بررسی هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح
    هدف از اجرای طرح
    هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح
    هزینه‌های زمین و ساختمان سازی
    زمین و محوطه سازی
    مشخصات فنی در بخش محوطه سازی و ساختمان سازی
    ساختمان
    ساختمان‌های اصلی
    انبارها
    ساختمان‌های اداری – رفاهی - خدماتی
    بخش‌های رفاهی و خدماتی
    هزینه تجهیزات و تکنولوژی
    هزینه تاسیسات و انشعابات
    هزینه لوازم اداری و خدماتی
    هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
    جمع بندی هزینه‌های سرمایه گذاری ثابت طرح
    سرمایه درگردش مورد نیاز طرح
    هزینه‌های سالیانه
    وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
    برآورد هزینه سالیانه آب، برق و گاز
    تعمیر و نگهداری
    هزینه استهلاک
    برآورد هزینه‌های اداری،توزیع،فروش و تحقیقات بازار
    برآورد قیمت تمام شده به تفکیک هزینه‌ها
    برآورد درآمدهای حاصله از طرح
    آنالیز حساسیت پروژه
    اثر تغییرات هزینه ها ی تولید، درامد حاصل از فروش و سرمایه گذاری طرح روی نرخ بازگشت سرمایه (IRR)

    فهرست جداول

    جدول کد آیسیک مرتبط با صنعت کشت گلخانه ای
    جدول کد تعرفه گمرکی مرتبط با صنعت
    جدول استانداردهای ملی مرتبط با صنعت
    جدول سطح زیرکشت گلخانه ها در بعضی مناطق جهان
    جدول معیارهای محاسبات طرح
    جدول برنامه سالیانه تولید و فروش در ظرفیت کامل
    جدول هزینه‌های زمین
    جدول هزینه‌های ساختمان‌سازی
    جدول هزینه تجهیزات و ماشین آلات
    جدول تاسیسات
    جدول جمع‌بندی سرمایه‌گذاری ثابت طرح
    جدول هزينه ساليانه مواد اوليه طرح
    جدول مصرف سالیانه انرژی
    جدول نگهداری و تعمیرات
    جدول هزینه استهلاک
    جدول هزینه های اداری،توزیع،فروش و تحقیقات بازار
    جدول سرمایه در گردش
    جدول هزینه تولید سالانه
    جدول منابع سرمايه گذاري طرح
    جدول ميزان فروش طرح
    جدول ظرفيت توليدي طرح
    جدول پیش بینی عملکرد سود و زیان طرح
    جدول شاخص های اقتصادی طرح
    جدول پیش بینی برنامه زمان بندی اجرای طرح

     
    این دوره مناسب چه افرادیست ؟

    • مناسب افرادی که دوست دارند کاری جدید یاد بگیرند
    • مناسب افراد کم دانش در خصوص گلخانه خیار
    • مناسب سرمایه گذاران جهت اطلاع از وضعیت سرمایه گذاری ، اخذ مجوز ، تسهیلات و...

    مدرس این دوره

    طرح مارکت - تیم تولید محتوا

    تماس با ما

    برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید

    Reviews

    There are no reviews yet.

    Be the first to review “طرح احداث گلخانه خاکی خیار ۸۵۰۰ متری”

    Your email address will not be published. Required fields are marked *