×
خانه » محصول » طرح احداث واحد گاوداری شیری 50 راسی

طرح احداث واحد گاوداری شیری 50 راسی

  • 1 : تعداد ثبت سفارش
  • بخش مرتبط : دام و طیور
  • حجم فایل : 42 صفحه
  • اسفند 1398 : آخرین بروزرسانی
  • فایل قابل ارائه : پی دی اف
  • 47,000 تومان

    طرح احداث واحد گاوداری شیری 50 راسی

    گاو شیری ماده را بخاطر شیردهی زیاد جهت تولید فراورده‌های لبنی پرورش می‌دهند. در مقابل بعضی گاوها گاو گوشتی هستند و این نوع گاو را برای استفاده از گوشت آن پرورش می‌دهند.
    هزاران سال است که گاو، جزیی از زندگی کشاورزی انسان به شمار می‌آید. نزدیک به شش هزار سال پیش از میلاد مسیح، بشر شیوه زندگی خود را تغییر داده و به اهلی کردن حیوانات پرداخت. چگونگی اهلی شدن گاو چندان مشخص نیست؛

    پرورش گاو شیری

    گاوداری در ایران در صورت موفقیت جزو شغل‌های پرسود قرار می‌گیرد.
    گاوداری واقعاً شغل لذت بخشی است. این شغل سود در سود است، ضرر ندارد و تماماً برکت است.
    تولید روزانه شیر در گاوداری به طور میانگین 25 تا 20 کیلوگیرم از هر گاو است.
    هر گاو با توجه به نژادش شیردهی متفاوتی دارد.
    برای فروش شیر مشکلی نخواهید داشت حتی شرمنده اقوام هم میشوید، شیر زود به فروش می رسد. بستنی فروشی ها، لبنیاتی ها و فروشگاه ها مشتریان دائم شما هستند.

    هدف یک گاوداری شیری:

    تولید شیر و گرفتن گوساله هدف نهایی و بازدهی یک گاوداری شیری است و گاوی که آبستن شود و یا تولید پائینی دارد نگهداریش اقتصادی نیست. معمولا هر گاو به ازای هر کیلو شیر 5-2 برابر علوفه مصرف می‌کند.

    هلشتاین بهترین نژاد گاو شیری در جهان

    اگر می خواهید گاو داری خود را رونق دهید بهتر است بهترین نژاد گاو شیری در جهان را پرورش دهید. گاو هلشتاین که به نام هولشتاین هم شناخته می شود جز سنگین وزن ترین گاوهای شیری در جهان می باشد.
    این نژاد که از نظر تولید شیر بهترین نژاد در میان گاوهای شیری است حدودا ۷۲۴۰ لیتر شیر تولید می کند. درصد چربی این شیر ۳٫۶۵ درصد و درصد پروتئین آن ۳ درصد می باشد. این گاوها به طور روزانه تقریبا ۳۴ کیلو شیر تولید می کنند.
    این گاوها روزانه باید۳ بار دوشیده شوند.
    معمولا قد متوسط گاو بین ۱۴۵ تا ۱۶۵ سانتی متر است.
    میزان زمان بارداری گاو هلشتاین ۹ و نیم ماه می باشد که نزدیک به ۲۸۰ روز است
    اولین زایمان گاو هلشتاین بین سن ۲۳ تا ۳۶ ماهگی می باشد اما به طور کلی قابلیت بارداری در ۱۳ ماهگی را نیز دارد.
    وزن گاو ماده هلشتاین ۶۸۲ کیلوگرم
    و وزن گوساله در بدو تولد نزدیک ۴۳ کیلوگرم است.

    نكات عمومی در تغذيه گاوهای شيری:

    گاوها را بر اساس مرحله ي شيرواري يا ميزان توليد دسته بندي نموده و بر اساس نيازهايشان تغذيه نماييد.
    در طول سال از برنامه ي تغذيه اي كه اقتصادي و متعادل شده باشد و بتواند نيازهاي حيوان را برآورده نمايد استفاده كنيد.
    جهت مصرف حداكثر ميزان خوراك اختصاصي از اقلام خوراكي متنوع و با كيفيت خوب استفاده نماييد.
    دفعات خوراك دادن به گاوها را تنظيم نموده و مطابق برنامه عمل نماييد.
    گاوها علاقه خاصي به استفاده از علوفه هاي تازه و آب دار دارند كه در صورت در دسترس و ارزان بودن در تغذيه آن را به كار ببريد.
    تركيبات مواد مغذي اقلام خوراكي، متنوع و متغيير است. با آناليز آزمايشگاهي از اجزاي مواد مغذي جيره ي فرموله شده اطمينان حاصل نماييد.
    آب سالم و گوارا به صورت دائمي در اختيار گاوها قرار دهيد.
    شرايط محيطي مناسبي به خصوص در فصول تابستان و زمستان براي گاوها فراهم نماييد.
    هر گونه تغييري در جيره ي غذايي را به تدريج به انجام برسانيد.
    از جيره هاي مخلوط استفاده كنيد. (كنسانتره – علوفه)
    ضمن خشبي بودن علوفه ي مصرفي دقت كنيد قطعه هاي خرد شده علوفه ريز باشد.
    تدابير لازم جهت به حد اقل رسانيدن تلفات خوراك را به عمل آوريد.
    جهت اطمينان از ميزان كافي خوراك مصرفي در جيره، حد اطمينان را مد نظر بگيريد.
    ضمن اختصاص دادن كارگران دلسوز و وظيفه شناس جهت رسيدگي به تغذيه گاوها، كارگران اين بخش را به دفعات عوض نكنيد.
    تغذيه از مواد بودار را غالبا ۵/۰ تا ۲ ساعت بعد از شير دوشي به انجام رسانيد.
    علوفه را به مدت طولاني ذخيره ننموده و در موقع مصرف از عدم وجود كپك و قارچ زدگي و اجسام خارجي مطمئن شويد
    براي مقابله با عوارض مصرف جسم خارجي احتمالي مگنت يا آهن ربا به حيوان بخورانيد.
    برنامه ي مبارزه با انگل ها به خصوص انگلهاي دستگاه گوارش را با جديت پي گيري كنيد.
    در موقع استفاده از جيره هاي حاوي ذرات ريز يا آردي به منظور بازده بهتر خوراك مصرفي و جلوگيري از ضايعات تنفسي از مواد خيس كننده و چسباننده نظير چربي يا ملاس استفاده كنيد.

    دوره شیردهی گاوها

    سه مرحله دوران شیردهی
    ۱- اوایل شیردهی ( ۱۰۰ روز اول )
    ۲- اواسط شیردهی ( ۱۰۰ تا ۲۰۰ روز)
    ۳- اواخر شیردهی ( ۲۰۰ تا ۳۰۵ روز)
    مراحل شیردهی گاو بعد از زایمان با تولید آغوز شروع شده، با ترشح شیر ادامه می یابد تا اینکه در هفته­ های ۶-۸ به اوج خود می­ رسد. بعد از رسیدن به اوج تولید، از میزان تولید شیر به تدریج کاسته شده و در یک شیردهی استاندارد در ۳۰۵ روز بعد از زایمان گاو باید خشک شود.
    رسیدن به اوج تولید شیر در گاوهای پرتولید طولانی­تر از گاوهای کم تولید است و به همین صورت دیرتر کاهش می­یابد.
    یکی از صفات مهم در تولید شیر، بالا بودن تداوم شیردهی است. به کاهش تدریجی تولید شیر پس از رسیدن به اوج شیردهی تداوم شیردهی گفته می­شود. هر چقدر اوج تولید شیر بالاتر و کاهش تولید شیردر گاو دیرتر انجام شود، تداوم شیردهی بیشتر و گاو پرشیرتر خواهد بود.

    ویژگی های اختصاصی گاوهای شیری

    قد و قامت (اندازه قد)

    خوب است بدانید که قد حیوان اثری درشیردهی آن ندارد. ولی گاو کوچک و ضعیف به علت این که نمی تواند غذای بیشتری بخورد و در تلقیح مصنوعی به اسپرم های خوب،‌ جواب نمی دهد،‌ برای نگهداری مناسب نیست. در هر صورت گاوها را به سه دسته تقسیم می کنند:
    قد بلند به ارتفاع 150 تا 5/147 سانتی متر
    قد متوسط به ارتفاع 140 تا 5/137 سانتی متر
    کوتاه قد به ارتفاع 130 تا 5/127 سانتی متر

    عمق بدن

    عمق بدن گاو شیری را با خط کشهای مخصوص (کولیس) اندازه گیری می کنند. ولی با دیدن ظاهر گاو نیز می توان به عمق بدن آن پی برد. به طوری که هرچه فاصله چاله شیر تا آخرین دنده از قسمت عقبی حیوان بیشتر باشد، آن حیوان غذای بیشتری می تواند بخورد و قدرت تولید بالاتری دارد. البته این صفت رابطه مستقیمی بامیزان تولید شیر ندارد ولی در عمر اقتصادی و توانایی گاو برای تولید بیشتر اثر دارد.

    زاویه دار بودن بدن در منظر پشتی

    این صفت به طور مستقیم با شیرواری گاو رابطه دارد. زاویه داربودن یعنی هر وقت از عقب حیوان به سمت سرش نگاه کنیم،‌ یک زاویه تیز که درسمت پایانی گردن باریکتر می شود،‌ببینیم. هرچه این زاویه تیزترباشد، دام ازنظر خصوصیت های شیرواری،‌ وضعیت بهتری دارد. البته باید توجه داشته باشید که نباید این صفت را با لاغری گاو اشتباه گرفت.
    زاویه داربودن گاو در منظر پشتی نشان می دهد که این گاو سروگردن کشیده،‌ دنده های برجسته و ظریف و بدنی کشیده و موزون دارد. درحقیقت کمر صاف، محکم و قوی،‌گردن نازک و کشیده، نداشتن غبغب و زاویه داربودن گلو موجب به وجود آمدن چنین زاویه ای شده است.

    عرض و زاویه کپل

    عرض کپل رابطه مستقیمی با زایمان آسان و به دنیا آمدن گوساله سالم و درشت دارد. هرچه عرض کپل گاو شیری بیشتر باشد، بهتر است. برای دانستن عرض کپل، کافی است که فاصله دو استخوان مفصل خاصره راست و چپ گاو را اندازه گیری کنیم. فاصله این دو، نشان دهنده عرض کپل گاو است.
    نکته مهم:
    نکته مهم دیگر این است که زاویه کپل گاو باید یک شیب ملایم از سمت برجستگی مفصل ران به استخوان ورکی پایین گاو داشته باشد. برای اندازه گیری این زاویه باید به استخوان مفصل ران گاو توجه کنید و شیب آن را نسبت به محل پین گاو بررسی کنید. شیب بالاتر و شیب پایین تر برای گاو شیری مناسب نیست و موجب ناراحتی هایی در تولید مثل و خروج ناقص ترشح های رحمی گاو می شود. همچنین ظریف بودن و یک نواختی دم از محل اتصال تا انتها،‌ نشان دهنده شیرواری گاو است.

    پاها و شکل قرارگرفتن آنها

    پاهای جلو:

    پاهای جلو باید مستقیم وبدون خمیدگی به بدن وصل شده باشند و بیش از حد بلند یا کوتاه نباشند. همچنین فاصله دو پا،‌ نشان دهنده عرض سینه است. عرض سینه متوسط و یا بیش ازحد متوسط در عمر اقتصادی حیوان و شیرواری گاو اثر دارد.

    پاهای عقب:

    خوب است بدانید که وضعیت دو مفصل خرگوشی گاو درشیرواری آن اثر دارد. به طوری که هرچه مفصل پاهای عقب گاو ظریف تر باشد،‌ گاو شیروارتر است. به علاوه پاهای عقب گاو در منظر پشتی باید مستقیم و بدون انحراف به داخل بدن وصل باشند. به طوری که بتوان مستطیلی را بین دو پای عقب گاو رسم کرد. اگر دو مفصل پاهای عقب گاو به هم نزدیک و پاها و سم ها به بیرون منحرف باشند،‌ کمترین ارزش را به آن گاو می دهند. حال آنکه پاها باید بدون انحراف و مفصل های خرگوشی باید با ران،‌ پاها و سم ها، موازی باشند.
    اگر پاهای گاو را از پهلو نگاه کنید باید مفصل های خرگوشی پاهای عقب داسی شکل باشند. البته باید توجه کنید که گاهی ممکن است گاو به دلیل اشکال در لگن و یا عفونت،‌ سم ها و پاهای خود را به داخل کج کند. بنابراین نباید این موضوع را با خمیدگی داسی شکل پاهای عقب اشتباه گرفت.

    ارتفاع پستان عقبی

    این ارتفاع نشان دهنده ظرفیت تولید شیر در گاو است. برای بررسی این صفت کافی است فاصله زیر فرج دام را تا محل اتصال پستان به بدن گاو اندازه بگیرید. هرچه این فاصله کمتر باشد، بهتر است.
    عمق پستان
    عمق پستان یعنی بررسی وضعیت کف پستان (به غیر از نوک آن) با مفصل خرگوشی پاهای عقب. البته درست است که هرچه پستان بزرگتر باشد،‌ شیر بیشتری را در خود جای می دهد،‌ولی یک پستان با عمق بیشتر (حجیم تر) زودتر به زخم و ورم پستان آلوده می شود.
    بنابراین در بررسی این صفت باید به سن دام توجه کرد. به طوری که هرچه سن دام بالاتر رود، عمق پستان بیشتر می شود. درتلیسه ها باید کف پستان نسبت به مفصل خرگوشی،‌ حدود 3 انگشت (5 سانتی متر) بالاتر قرار گرفته باشد.

    نگه دارنده پستان ها (لیگامان ها)

    نگه دارنده ها درحقیقت رباط های وسطی محفظه پستان هستند. این رباط ها چنان در منظره پشتی قرارگرفته اند که به نظر می آید محفظه پستان به دو قسمت تقسیم شده است. رباط ها درحقیقت نگه دارنده های اصلی و اولیه پستان هستند. همچنین عامل مهمی در نگه داشتن پستان درمحل اصلی خود هستند. اگر نگهدارنده پستان ضعیف باشد،‌ پستان به حالت شل و پاندولی درمی آید. درنتیجه طول عمر اقتصادی گاو کم می شود. بنابراین هنگام خرید یک گاو شیری باید توجه داشت که درمنظره پشتی درحالی که پستان پرازشیر است، وسط پستان گاو، خط وجود داشته باشد. همچنین این خط و شکاف بین پستانی،‌عمیق و سراسر پستان را فراگیر باشد.

    عرض پستان

    هرچه عرض پستان گاو بیشتر باشد، دام قدرت شیرواری بهتری دارد. همچنین طول عمر اقتصادی آن نیز زیاد است. برای بررسی این صفت،‌ در محل اتصال پستان به بدن و برگشتگی موهای دو طرف پستان، فاصله دو طرف پاهای آن را اندازه گیری می کنند. توجه کنید که هنگام بررسی این صفت نباید گاو بدشکل ایستاده باشد و پاهای عقب آن از هم باز باشد.

    اندازه سرپستانک ها

    یکی ازمواردی که باید هنگام خرید گاو شیری بسیار به آن توجه شود،‌ اندازه سرپستانک های گاو است. برای بررسی آنها باید طول سرپستانک و وضعیت آنها را از جلو وعقب و پهلوی حیوان اندازه گیری کرد. چند حالت غیر طبیعی درپستانک وجود داردکه باید به آنها توجه کرد.
    این حالت ها عبارتند از:
    پستانک ها نباید به شکل پستانک های بز باشند وبه اصطلاح بزی نباشند.
    پستانک های خیلی قطور به درد شیردوشی نمی خورند.
    سوراخ پستانک ها نباید بیش از حد ریز و یا گشاد باشند.
    اندازه مناسب برای سرپستانک های جلو حدود 5 تا 6 سانتی متر و برای سر پستانک های عقب 4 تا 5 سانتی متر است.
    یعنی باید سر پستانک های جلو کمی بلندتر ازسرپستانک های عقب باشد. علاوه براندازه پستان،‌ باید توجه داشت که پستان های گاو شیری ورم کرده و گرم تر از حد معمول نباشد. همچنین رنگ آن غیرعادی وزخمی نباشد.
    اگر به گاو مشکوک هستید،‌ کمی از شیر آن را دریک فنجان،‌ ظرف یا پارچه سیاه بدوشید و بررسی کنید تا مواد ریز خارجی و غیرطبیعی درآن دیده نشود. به این روش،‌ آزمایش فنجان سیاه گفته می شود. زیرا درپارچه یا ظرف سیاه، عامل های ریز حاصل از فعالیت باکتری ها و میکروب ها به سادگی دیده می شوند.

    محل قرارگرفتن سرپستانک های جلو و عقب

    هنگام بررسی این صفت باید به شکل قرارگرفتن نوک پستانک ها و محل آنها نسبت به محفظه پستان دقت کرد. اگر سر و نوک پستان ها بیش از حد به هم نزدیک و یا ازهم دور باشند،‌ غیر طبیعی است.
    برای بررسی محل قرارگرفتن سرپستانک ها باید کل پستان گاو را به 4 قسمت تقسیم کنیم. به طوری که نوک هرپستان باید در وسط هریک از این 4 قسمت قرارگرفته باشد. همچنین فاصله نوک پستان ها نسبت به هم مساوی و متناسب باشد.

    این طرح توجیهی مبتنی بر متن میباشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه شده است در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است

    عنوان پروژه : واحد گاوداری شیری
    ظرفیت تولید در دوره: 50 راس
    مساحت زمین : 6.419.0 مترمربع
    میزان سرمایه گذاری ثابت طرح : 13,586,980 هزار ریال
    قیمت مبنای دلار : 14000 تومان
    آخرین تاریخ بروزرسانی طرح : اسفند 1398

    5/5 ( 1 امتیاز )

    دانلود طرح واحد گاوداری شیری 50 راسی

    این طرح توجیهی مبتنی بر متن میباشد. کلیه محاسبات اقتصادی و شاخص های مالی براساس آخرین ضوابط و دستورالعملها و بر پایه قیمتهای روز تهیه شده است در بخش های دیگری مباحث معرفی و بازار نیز مورد توجه قرار گرفته است.

    شما میتوانید برای دریافت این بسته با پرداخت هزینه و دریافت محصول بر روی گزینه "افزودن به سبد خرید" اقدام فرمایید و لینک دانلود این بسته را پس از پرداخت آنلاین دریافت نمائید.

    محتوای اصلی این طرح توجیهی شامل موارد ذیل است:

    فصل اول: چکیده مطالعات فنی – اقتصادی- مالی
    معرفی طرح
    مدت زمان اجراي طرح
    برآورد هزينه اجراي طرح
    فصل دوم: معرفی طرح و محصولات
    معرفی طرح
    هدف از اجرای طرح
    اهداف اقتصادی طرح
    قيمت فروش محصولات طرح
    اهمیت استراتژیکی کالا در دنیاي امروز
    وضعیت مزارع گاوشیری در کشور
    فصل سوم :مطالعه مالی و بررسی هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح
    هدف از اجرای طرح
    هزینه‌های سرمایه‌گذاری طرح
    هزینه‌های زمین و ساختمان سازی
    زمین و محوطه سازی
    مشخصات فنی در بخش محوطه سازی و ساختمان سازی
    ساختمان
    ساختمان‌های اصلی
    انبارها
    ساختمان‌های اداری – رفاهی - خدماتی
    بخش‌های رفاهی و خدماتی
    هزینه تجهیزات و تکنولوژی
    هزینه تاسیسات و انشعابات
    هزینه لوازم اداری و خدماتی
    هزینه‌های قبل از بهره‌برداری
    جمع بندی هزینه‌های سرمایه گذاری ثابت طرح
    سرمایه درگردش مورد نیاز طرح
    هزینه‌های سالیانه
    وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
    برآورد هزینه سالیانه آب، برق و گاز
    تعمیر و نگهداری
    هزینه استهلاک
    برآورد هزینه‌های اداری،توزیع،فروش و تحقیقات بازار
    برآورد قیمت تمام شده به تفکیک هزینه‌ها
    برآورد درآمدهای حاصله از طرح
    آنالیز حساسیت پروژه
    اثر تغییرات هزینه ها ی تولید، درامد حاصل از فروش و سرمایه گذاری طرح روی نرخ بازگشت سرمایه (IRR)

    فهرست جداول

    جدول برنامه سالیانه تولید و فروش در ظرفیت کامل
    جدول هزینه‌های زمین
    جدول هزینه‌های ساختمان‌سازی
    جدول جمع بندی هزینه تجهیزات و ماشین آلات
    جدول جمع بندی تاسیسات
    جدول جمع‌بندی سرمایه‌گذاری ثابت طرح
    جدول هزینه روزانه خوراک هر گاو خشک
    جدول هزینه هر کیلو کنسانتره خوراک گاو نر تخمی
    جدول هزینه روزانه خوراک گاو نر تخمی
    جدول هزینه کنسانتره خوراک تلیسه ها و گوساله های بالای ماه
    جدول هزینه خوراک تلیسه ها و گوساله های بالای ماه
    جدول هزینه کنسانتره خوراک تلیسه ها و گوساله های زیر ماه
    جدول هزینه خوراک گوساله های زیر یکسال
    جدول هزینه خوراک روزانه گوساله های شیرخوار
    جدول هزینه تغذیه گوساله های نوزاد(دوران شیرخوارگی)
    جدول هزینه دارو و بهداشت
    جدول جمع بندی هزینه های مواد اولیه مصرفی سالیانه
    جدول هزینه سالیانه نیروی انسانی غیر تولیدی
    جدول هزینه سالیانه نیروی انسانی تولیدی
    جدول مصرف سالیانه انرژی
    جدول تعمیر و نگهداری
    جدول هزینه استهلاک
    جدول سرمایه در گردش
    جدول هزینه تولید سالانه
    جدول منابع تامین مالی طرح
    جدول مقدار فروش
    جدول ظرفیت تولیدی طرح
    جدول پیش بینی عملکرد سود و زیان طرح
    جدول شاخص های اقتصادی طرح
    جدول برنامه زمانبندی طرح

     
    این دوره مناسب چه افرادیست ؟

    • مناسب افرادی که دوست دارند کاری جدید یاد بگیرند
    • مناسب افراد کم دانش در خصوص گاوداری شیری صنعتی
    • مناسب سرمایه گذاران جهت اطلاع از وضعیت سرمایه گذاری ، اخذ مجوز ، تسهیلات و...

    مدرس این دوره

    طرح مارکت - تیم تولید محتوا

    تماس با ما

    برای دریافت مشاوره رایگان و اطلاعات بیشتر با ما در ارتباط باشید

    نقد و بررسی‌ها

    هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “طرح احداث واحد گاوداری شیری 50 راسی”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *