×
خانه » گلخانه » علت ترک خوردن گوجه گلخانه ای
13 اسفند 1398

علت ترک خوردن گوجه گلخانه ای

علائم:

به طور کلی دو نوع ترک‮ خوردگی در میوه‌‮های گوجه فرنگی اتفاق می‮‌افتد:‬‬‬‬‬‬
الف) ترک ‮خوردگی هم‮ مرکز: در این نوع ترک ‮خوردگی اپیدرم به صورت دایره‮ هایی در اطراف محل اتصال ساقه به میوه (کالیکس (calyx)) شکاف برمی‮‌‌دارد.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬
ب) ترک ‮خوردگی شعاعی: در این نوع ترک ‮خوردگی اپیدرم از محل اتصال ساقه به میوه (calyx) به سمت گلگاه میوه شکاف برمی‮‌دارد. این نوع ترک‮ خوردگی زمانی ایجاد می‌‮شود که که انبساط درونی میوه بیشتر از انبساط اپیدرم باشد. ‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

علت : ترک خوردگی میوه گوجه فرنگی

ترک‮ خوردگی به علت وجود آب زیاد (آبیاری و یا باران) بعد از دوره خشکی طولانی مدت ایجاد می‮‌گردد. ترک‮خوردگی در میوه بسته به رقم، در زمانی که میوه‮‌‌ها به مرحله رسیدگی نزدیک می‮‌شوند صورت می‮‌‌گیرد. مقاومت ارقام به این عارضه بستگی به قابلیت انعطاف و مقاومت پوست میوه دارد. ارقام حساس هنگامی که میوه گوجه فرنگی سبز رسیده باشد شکاف برمی‮‌دارند.
در حالی که ارقام با حساسیت کمتر، در زمان رنگ انداختن و ارقام مقاوم در مرحله قرمز رسیده شکاف برمی‌‌‮دارند. هر چه زمان ترک‮ خوردگی زودتر صورت گیرد، ترک عمیق‮‌تر و بزرگ‌تر خواهد بود. تغذیه با کود نیتروژن زیاد و پتاسیم کم باعث می‮‌شود که گیاهان ترد و آبدار شده و به ترک‮ خوردن حساس تر شوند. همچنین تغییرات سریع و زیاد دما و رطوبت و بارندگی سبب پیشرفت این عارضه می‮‌گردند.
بوته‌هایی که پوشش شاخ و برگ بیشتری دارند به علت اینکه کمتر در معرض نوسانات دمایی و نور خورشید قرار می‮‌گیرند، کمتر ترک برمی‮‌دارند. در زمان بارندگی، میوه‮‌های روباز زودتر خنک شده و این تغییرات دمایی و بارندگی در جذب آب توسط گیاه تغییراتی ایجاد کرده و می‮‌تواند سبب پیشرفت ترک گردد. حساسیت به ترک‮ خوردگی در زمانی که میوه‮ها در مرحله رشد سریع هستند بیشتر می‌‮باشد.‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬

مطلب پیشنهادی  عوارض و اختلالات فیزیولوژیکی گوجه

کنترل بیماری:

استفاده از ارقام مقاوم
مدیریت مناسب آبیاری
برنامه تغذیه‮‌ای مناسب برای جلوگیری از ترد و آبدار شدن بیش از حد گیاهان‬‬
هرس‮ کردن مناسب و پیشگیری از ریزش برگ برای کاهش روباز ماندن میوه‬‬
استفاده از مالچ

طرح مارکت - تیم تولید محتوا

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *